🍲 "기본 계란말이" / 누구나 쉽게 할 수 있어요!

오늘은 가장 간단한 계란말이를 만들어보겠습니다. 재료도 아주 단촐합니다. 

사실... 계란말이 처음 만들어봅니다. 

유튜브를 시작하면서 음식을 처음 하는 것이라서, 거의 대부분의 음식이 처음이라고 생각하시면 됩니다. 

계란을 말면서 모양이 좀 흐트러지기도 하고, 너무 두꺼워서 잘 말리지 않기도 했어요.

이런 실수들을 하면서 배워나가는 것 같습니다.

모양은 별로였지만, 다행이도 맛은 배신하지 않더군요. *^^*

별거 들어간 것도 없지만, 아무리 초보여도 만들 수 있고, 맛도 충분히 보장을 할 수 있는 음식입니다.

여러분도 어려워하지 말고, 한번 만들어보세요.

[재료]

달걀 4개, 소금 약간, 후추 약간

[레시피]

1. 달걀 4개를 깨뜨려 주세요.

2. 소금 약간

3. 후추 약간

4. 마구 마구 섞어주세요.

5. 후라이팬에 기름을 적당히 뿌려주시고

6. 키친타올로 팬 전체에 기름을 뭍혀주세요.

7. 불은 중약불로 해주시고

8. 달걀물을 부어줍니다.

9. 70~80% 정도 익으면 끝에서부터 조금씩 말아주세요.

10. 한쪽으로 몰아준 후에 달걀물을 이어서 부어주세요.

11. 역시 70~80% 정도 익으면 말아주시고

12. 반복해서 말아주세요.

13. 도마에 올리고 칼로 잘 잘라주세요.

14. 이쁜 접시에 담아주고, 케찹 뿌려서 맛있게 드세요.