요리
🍜 백종원의 "액젓라면"
해피가이
2018. 8. 24. 05:56
보통 라면에 액젓을 넣으면 어떨까요?
백선생님이 추천하는 "액젓라면"
과연 어떤 맛일지 참 궁금합니다. 한번 만들어봅시다 ~~!!!
[재료]
라면 1개, 달걀 1개, 액젓, 통깨, 바질
[레시피]
1. 달걀 1개를 미리 풀어놓으세요.
2. 물 500ml
3. 라면스프, 건더기스프 넣고 끓여주세요.
4. 물이 끓으면 멸치액젓 1T
5. 면도 넣으세요
6. 면은 4분 삶고
7. 덜어내세요.
8. 라면국물에 달걀물을 부어주세요
9. 덜어놓은 면에 국물을 따라주세요.
10. 통깨도 살짝
11. 바질도 넣어봤어요. ^^
12. 액젓과 라면국물의 오묘한 어울림이 느껴져요.