🍞 간단한 브런치로 좋은 "달걀 샌드위치"

집에 있는 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 "달걀 샌드위치" 입니다. 달걀만 삶으면 바로 만들어 먹을 수 있습니다. 달걀만 삶아 먹으면 퍽퍽하지만 잘 으깨서 우유를 살짝 넣어서 식빵에 싸먹으면 끝. 너무 간단하죠! 굳이 편의점에서 사먹지 않아도 되요. 간단하게 브런치 메뉴로도 좋습니다.

[재료] 식빵 4장, 달걀 3개, 요거트 1T, 마요네즈 4T, 소금 1t, 후추

[레시피]

1. 냄에 물을 넣고, 소금 한꼬집 넣어주세요.

2. 식초도 적당히 넣어주시구요.

3. 달걀 4개를 조심스럽게 넣어주세요.

4. 이제 13분간 삶아주세요.

5. 삶은 달걀은 찬물에 바로 담궈주어야 껍질이 잘 까져요.

6. 달걀을 포크를 이용해서 으깨주세요.

7. 소금 1t

8. 요거트 1T

9. 마요네즈 4T

10. 후추 살짝

11. 잘 섞어주세요.

12. 식빵 한장을 내려놓고

13. 섞은 계란을 발라주세요.

14. 그 위에 다른 식빵 한장을 올리면 완성

15. 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

16. 접시에 담고, 우유와 함께 먹으면 든든하지요.