토마토와 달걀로 만드는 따뜻한 국물 음식입니다. 

감칠맛과 약간은 새콤해서 입맛을 돌게해주세요.

만들기도 쉬워서 저녁 한끼에 딱 좋습니다.

[재료]

토마토 2개, 달걀 2개, 대파, 마늘 2쪽

[레시피]

1. 달걀 2개를 풀어주세요.

2. 대파를 송송 썰어요.

3. 마늘 2쪽 썰어요.

4. 달걀 2개를 풀어요

5. 토마토를 썰어요

6. 팬에 기름을 3T 두르고

7. 파, 마늘을 넣어 향을 내요

8. 토마토를 넣어요.

9. 간장 2T 넣어요.

10. 소금으로 간하고

11. 설탕

12. 후추 뿌리고

13. 물 2컵

14. 토마토가 물러질때까지 끓여요

15. 녹말물(녹말1:물2)을 넣어서 걸죽하게 해줘요.

16. 달걀물을 둘러주고 10초 후에 불을 꺼요

17. 그릇에 담으세요

18. 중국가정식 "토마토달걀탕". 밥과 같이 드셔요!